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日本の美味しい物を作ってみた。

2014.08.17 21:40|メルボルンの日常生活
メルボルンでも日本で食べていたようなものを食べたいなぁと、足しげくすずらんに通って食材を買ってます。
(すずらんは小さいけど安めだと思う)

まだまだ寒いけど、日本に思いをはせながらアイスクリームもたくさん食べてます。さむっ!


外で食べてばかりだと出費がかさむので自分で作ったよ♪



あずきは自分で煮たりもするけど、韓国食料品店であずきの缶を買ったりしてます。日本製は高いし、中国製はなんだかあやしいので間をとって韓国産

メロンパン♪



電子レンジで発酵させるのでブレッドメーカーがなくても作れます。メロンパンはJくんにはいまひとつ受けが良くなかったので、次はクリームパンにしてみるか。

ウールワースで見かけて試しに買ってみたたまご麺が期待以上においしかった!!!




味噌ラーメン、実は食べかけですいません。(~_~;)



麺のパッケージにはトムヤムヌードルのレシピが書いてあるんだけど、この麺は絶対日本のラーメンに合います!
醤油ラーメンも作ったけど、醤油味のスープにも合います。
Jくんは味噌が基本的に好きじゃないので醤油ラーメンの方がおいしかったと言ってますが両方おいしいです
スープのレシピはCookpadで探しました。

メルボルンはアジア人が多いからアジア系のヌードルがたくさんあっていいんだけど、ありすぎて使いこなせなかったりする。(^_^;)
みんな、この麺が日本のラーメンみたいな味がするって知ってた?(オース在住の読者様に聞いてますよ~)
わたしはキャンバーウェルのウールワースで買ったのですが、たぶん他の店でも売ってるはず。
まだ試してない人は試してみてね♪


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テーマ:オーストラリア
ジャンル:海外情報

コメント

No title


もっちさん

すでに日本に思いをはせているんですね。

すずらんは私も定期的に利用していました。
日本のものがいっぱいあってちょっとホッとする空間だったかも。

あずきも日本にいたときは自分で煮たことなんてなかったのに
メルボルンに住むようになって初めて煮てみました。
あんこが食べたくて食べたくて、度々煮てましたよ。
そちらは豆類お手頃ですよね。
日本だとあずき自体が安くないから、自分で煮るなんてことは
しなくなりました。

まりさんへ。

だらだらしてたのでお返事が遅くなってしまってすいません(>_<)

> すでに日本に思いをはせているんですね。

いや~、まだ引きずってるってとこです^^;

日本だとあずきは高めなんですか?
日本にいたら自分で煮てません^^;
いろんな物が買うと高すぎるとか、なかなか手に入らないから自分で作るようになっちゃいますね。
まるで料理好きみたいだなぁとちょっと苦笑い。


No title


もっちさん

日本に思いをはせていたんじゃなくて、思いを引きずって帰ってきちゃったんですね(笑)

あずきは、メルボルンでは安かったから、日本価格が高く思えてしまうんでしょうか。あと、バターもそうですね。
メルボルンでは自分で作った方が安いし、だからお菓子もよく作っていました。
そんなに料理得意じゃなかった私が、メルボルンで料理を覚えたと言っても過言ではないかも。売ってないからなんでも一から自分で作るようになりますもんね。
もちろん、COOKPADがレシピでしたよ。
メルボルン生活のおかげで、料理の腕がちょっと上がったかも。

まりさんへ。

こんにちは~♪

確かにバターと生クリームは安いので、お菓子作りにはいいですよね!
全然関係ないけど、ピザもすごく安い!
最近はシンプルなピザなら二人分くらいのサイズで5ドルですよ。
でも暇なので買わずに自分で作ることが多いのですけどね。。

わたしもCookpadをすごく利用してます。(^^♪
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☆もっち

Author:☆もっち
オーストラリア・パースで5年7ヶ月を過ごし、新天地を求め、2008年3月からメルボルン暮らし。あっと言う間に丸9年。
天然インド人Jくんと2010年1月にメルボルンで結婚しました。
趣味はベランダガーデニング。

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